BẢO VỆ ĐỒ GỖ

Với tính chất cách điện, cách nhiệt, ngăn ẩm tốt, gỗ là loại nguyên liệu đã được con người sử dụng lâu đời và rộng rãi. Trong dân dụng, đồ gỗ nội thất được ưa chuộng vì vẻ đẹp sang trọng và có độ bền cao. Tuy nhiên, đồ gỗ cũng là loại đồ dùng đòi hỏi sự kỹ càng nơi người sử dụng.

Gỗ nguyên liệu, trước khi được chế tạo thành đồ dùng, cần khắc phục những nhược điểm do tính lý hoá của gỗ tạo nên. Chẳng hạn, gỗ chịu sự tác động lớn của độ ẩm, nhiệt độ, nên đồ gỗ dễ bị mục, dễ bị sinh vật (mối, mọt) phá hoại, có độ đàn hồi thấp, dễ bắt lửa…, vì vậy cần phun, tẩm hoá chất chống mối, mọt; sấy để loại bỏ thành phần nước tự do khỏi gỗ; ngâm hoá chất để chống bắt lửa…

Mặc dù đã được xử lý để khắc phục các yếu tố trên nhằm bảo quản từ bên trong, đồ gỗ sử dụng trong gia đình vẫn cần được “chăm sóc” chu đáo nhằm bảo vệ gỗ từ bên ngoài.

Trước tiên, đồ gỗ sử dụng trong nhà cần đươc kê ở những vị trí có độ thoáng nhất định, không được tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời hoặc ở góc có độ ẩm cao.

Việc lau chùi cần sử dụng loại khăn mềm, lau nhẹ tay để tránh làm xước bề mặt hoặc lớp sơn trên bề mặt gỗ. Làm ẩm khăn trước khi lau, nhưng không nên dùng khăn còn sũng nước để tránh nước loang lổ trên bề mặt gỗ, cũng tránh nước đọng lại ở những chỗ ráp, nối.

Cần lưu ý, không đặt các đồ vật nóng trực tiếp lên bề mặt gỗ, bởi nhiệt độ cao sẽ làm thay đổ màu gỗ ở chỗ tiếp xúc, hoặc làm tróc lớp sơn bóng trên mặt gỗ. Nếu lỡ xảy ra trường hợp này, có thể dùng vải thấm một trong các hoá chất: dầu hoả, cồn, nước hoa, dung dịch amoniac, lau nhẹ lên chỗ màu gỗ bị đổi; hoặc bôi lên đó một ít dầu vaseline. Để vài ngày, dùng khăn mềm lau sạch đi.

Làm bóng đồ gỗ bằng cách lau bằng khăn mềm thấm nước pha dấm (tỉ lệ: 1 nước +1/2 dấm). Cũng có thể sử dụng dầu bóng (thường là dạng bình xịt) để làm mới đồ gỗ. Các bước thực hiện: lắc đều bình trước khi sử dụng; xịt dung dịch lên bề mặt gỗ ở khoảng cách 20cm; dùng vải mềm lau khô. Lưu ý, khi đánh bóng đồ gỗ, nên sử dụng găng tay nhằm tránh để lại dấu tay trên bề mặt gỗ; không lau bằng nước trước khi thực hiện việc đánh bóng. Đồ gỗ nên được đánh bóng khoảng ba tháng một lần, tránh tác động quá nhiều lên bề mặt gỗ.

Đối với loại gỗ dầu, cần chú ý bổ sung lượng dầu định kỳ; không bôi sáp lên bề mặt gỗ để có thể dễ dàng bổ sung khi dầu bị khô.

Đồ gỗ sử dụng trong thời gian dài sẽ tránh bị trầy xước, có thể làm mới lại bằng cách cạo lớp sơn bảo vệ màu cũ đi, phun lại lớp mới. Việc này nên được thực hiện bởi những cơ sở chuyên nghiệp.

Dù biết đồ gỗ là loại kỵ nắng mưa, nhưng nhiều người vẫn thích sắm bàn, ghế, xích đu… bằng gỗ cho mảnh sân, góc vườn của mình. Tuổi thọ của đồ gỗ sử dụng ngoài trời thường không kéo dài quá hai năm, nhưng nếu được bảo trì đúng phương pháp thì thời gian sử dụng có thể lâu hơn mà vẫn duy trì được tính thẩm mỹ của nó.

Đồ gỗ sử dụng ngoài trời thường được sơn một lớp dầu chuyên dùng (không phải sơn hay vecni thông thường), chỉ cần thường xuyên duy trì lớp dầu này thì sẽ tăng được độ bền của đồ dùng. Tuy nhiên, duy trì không có nghĩa là liên tục phủ lớp mới lên trên lớp cũ, mà đúng cách nhất là cạo bỏ lớp dầu cũ, sơn lớp mới. Việc này thường được tiến hành bởi các cơ sở chuyên nghiệp, nhưng chính chủ nhân là người cần biết thời điểm nào phải thực hiện. Theo giới chuyên môn, khoảng từ 3-6 tháng một lần nên thay dầu cho đồ gỗ ngoài trời, để vừa tăng độ bền cho đồ dùng, vừa làm mới cho không gian.

vifafair 2013, hội chợ đồ gỗ quốc tế, vifahome 2013,hội chợ đồ gỗ nội địa, hawa, hội chế biến gỗ tphcm, hawacorp, hỗ trợ ngành gỗ, kiến nghị hỗ trợ lãi suất ngành, hội chợ thủ công mỹ nghệ, gỗ sạch, công ty liên minh, tiêu chuẩn đồ gỗ việt nam, hướng dẫn lắp đặt đồ gỗ, bản đồ đồ gỗ tp.hcm, tiêu dùng nội địa, trung tâm bán sỉ đồ gỗ, trung tâm mua đồ gỗ cũ, sửa chữa đồ gỗ gia dụng, phân phối đồ gỗ

XUÔI NGƯỢC TRƯỜNG SA

Ra Trường Sa, đến đâu cũng gặp tàu cá của ngư dân Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh khu vực miền Trung.

2002 co.,ltd, a.h interior decoration co.,ltd, an an wood processing co.,ltd, b&h binh duong co.,ltd, ba thanh co.,ltd, bao cuu phong co.,ltd

Ờ các đảo, tàu cá vào ra tấp nập tránh trú, nghỉ ngơi và nhất là tiếp nước - bơm dầu.

Thân thuộc đến mức, có những đảo chìm, ngư dân rành rẽ tên tuổi - quê quán của cán bộ chiến sĩ, y như cán bộ Quân lực và ngược lại, bộ đội cũng sẵn sàng nhường cho ngư dân từng can nước, hộp thịt, cân gạo nếu lỡ đường thiếu thốn.

bca co.,ltd, brilliant industry co.,ltd, bucket man co.,ltd, cam van private company, cao son trading services private co, cerubo.,ltd

Cái sự "trao đổi" là tình cảm, nhưng ngư dân cũng chẳng để bộ đội thiệt, tặng lại đủ thứ cá tôm, ốc sứa cho đến cả những thứ quý giá như hải sâm - vú nàng, lặn ngụp mò mẫm, mãi mới bắt được chút ít.

Đi biển, đằng đẵng bao ngày nhìn xung quanh trống không màu xanh chân trời, tự dưng thấy 1 chấm tàu thuyền bé tí, cũng tò mò nhao hết ra xem đoán.

 chan kiet joint stock company, chang hung (vn) co.,ltd, chean yuan co.,ltd, chen founder enterprise vn co.,ltd, chen shan wood industry co.,ltd

Nếu những tàu thuyền đó là của mình, mang cờ đỏ sao vàng, cái sự mừng vui chào đón lan truyền khắp tàu, vẫy tay hò hét chào nhau, đến khản cả giọng.

Hôm rồi, tàu mình ngoài Trường Sa gặp 1 tàu ngư dân của Bình Định, gần 40 người lênh đênh câu mực gần 2 tháng trời, gần cạn hết nước ngọt.

cheng long fa vn co.,ltd, chieh hsing wood co.,ltd, dai thien decorative wood co.,ltd, dang khoa trading co.,ltd, danh tich furniture co.,ltd

Ngay lập tức, việc tiếp tế nước ngọt cho tàu cá ngư dân được thực hiện. Người trên cả 2 tàu dồn hết lên boong cười đùa, trò chuyện.

dich dat manufacturing trading co.,ltd, dinh dau private company, dong chay 9tung tsu), dong tham wood processing co.,ltd, dong tram wood

Tàu mình không chỉ cấp nước mà còn tặng cả lương thực - thực phẩm, thậm chí cả thùng bia 333 trong tủ cấp đông, còn lạnh cóng, lấm tấm nước đá. Tàu ngư dân cũng hào phóng tặng lại cả ôm mực sản phẩm, câu dưới biển lên, phơi lủng lẳng khắp tàu, khô đét lòng thòng.

Thấy ngư dân ôm mực, bộ đội tàu lắc đầu: "Xin vài nắm, nướng ăn chơi thôi. Để lại mà mang về bán, sắp hết chuyến câu rồi!"...

Trường Sa mọi mùa biển, tàu cá ngư dân treo cờ đỏ sao vàng ngược xuôi đè sóng, dưới nòng súng canh biển giữ trời của bộ đội đảo, bộ đội tàu.

Và nghề biển với nhiều người Việt, cũng phát đạt từ ngư trường truyền thống: Trường Sa.

--- Trích từ blog bác Hải---

hội chợ, vifafair 2013, triển lãm, vifahome 2013, trưng bày, expo 2013, thị trường Việt Nam, đồ gỗ, vifa 2013, gỗ sạch, thị trường đồ gỗ nội thất

NHẬT BẢN CẢM NHẬN

Được tham gia đoàn doanh nhân đi xúc tiến thương mại tại Nhật do Công ty Người Ái Quốc tài trợ, tôi có dịp đến Nhật Bản đầu tháng 2/2013. Chuyến đi đã để lại trong tôi những cảm nhận khó phai, và cả những suy nghĩ không dễ bỏ qua…

Dấu ấn Nhật Bản

Đến thăm nhà máy Toyota, chúng tôi được yêu cầu gửi lại tất cả máy quay phim, chụp hình và điện thoại. Có nghĩa là chúng tôi chỉ được nhìn, được nghe và cảm nhận thôi. Sau khi thưởng thức mấy màn biểu diễn ấn tượng của những robot, chúng tôi được hướng dẫn tỉ mỉ nội quy vào nơi sản xuất. Công đoạn robot hàn xe hơi thật ấn tượng: mấy chục robot đứng hai bên dây chuyền, làm việc như người, lửa hàn bắn tung toé như pháo hoa; xong một chiếc xe từng robot thu mình lại, chờ dây chuyền đưa chiếc tiếp theo đến.

Ở công đoạn lắp ráp thủ công, mỗi người một không gian khoảng năm mét vuông, thực hiện công việc của mình trong khi dây chuyền chuyển động liên tục cùng các xe chở linh kiện tự động. Chưa bao giờ tôi cảm nhận về 5S, Kaizen và sản xuất tinh gọn rõ ràng như ở đây. Máy làm như người và người làm như máy. Rời khỏi nhà máy, chúng tôi nhìn nhau, khó nói thành lời những điều cảm nhận, chỉ biết thừa nhận đây là một quy trình sản xuất cực kỳ khoa học, nhưng lại hiển hiện thật đơn giản, sự đơn giản đến chuẩn mực. Tôi nhớ đến câu: “Chân lý thường đơn giản”. Phải chăng người Nhật là Toyota và Toyota chính là người Nhật ?!

Tiêu chí kinh doanh: Làm chủ và tự làm

Chúng tôi đến thăm nhà máy sản xuất nhà ở kiểu Nhật. Đó là những ngôi nhà có khung bằng kim loại; tường là loại vật liệu pha trộn, nhẹ như nhựa, cứng như bê tông, đốt không cháy, đập không vỡ, đẹp như đá thiên nhiên. Ngôi nhà sau khi hoàn chỉnh có thể cách âm, cách nhiệt, đủ tiện nghi và có khả năng chống lại động đất. Khi nói chuyện về giá cả ngôi nhà, ban giám đốc hỏi chúng tôi liệu có bán ở Việt Nam được không, họ đang tìm thị trường mới.

Đúng nhu cầu mở rộng nguồn hàng phân phối cho hệ thống, thấy giá cả cũng vừa phải, nên tôi đề nghị họ kết hợp mở nhà máy sản xuất tại Việt Nam. Không trả lời ngay, họ hẹn sẽ sang Việt Nam “xem xét”, bởi theo họ, “Các doanh nhân Việt Nam muốn làm, nhưng sau khi hợp tác lại giao cho người quản lý thực hiện. Mà những người quản lý thì không có được tâm huyết như những ông chủ”. Doanh nghiệp Nhật muốn chủ doanh nghiệp nhỏ trực tiếp làm quản lý khi hợp tác với họ. Thêm một lần nữa bổ sung kiến thức làm việc với người Nhật với tôi.

Văn hoá: Sự trầm lắng và sang trọng

Êm đềm và nhẹ nhàng là đặc điểm dễ nhận thấy trong mọi hoạt động của xã hội Nhật. Nhà cửa, xe cộ, thời trang… nghiêng nhiều về màu xám hoặc tông màu gần như thế. Cả không gian và con người đều toát lên một vẻ trầm lắng sang trọng. Người Nhật ở mọi nơi - trên đường phố, trong siêu thị, ở nhà hàng, quán ăn… - đều nói năng nhẹ nhàng, âm lượng vừa phải, đều đều. Họ luôn sẵn sàng nhường bước, và thường chỉ liếc mắt lặng lẽ nhìn khi gặp những âm thanh, cử chỉ bất thường. Chị chủ nhà hàng Sea tâm sự: “Tôi rất ấn tượng việc họ thật sự tỏ ra chăm chú lắng nghe và luôn sẵn sàng chiều theo ý người khác. Cách hàng xử của họ làm ta liên tưởng tới những từ như nhường nhịn, tận tụy, tôn trọng và cả phục tùng nữa”.

Hôm chia tay, ông Otani, người hướng dẫn chúng tôi suốt cuộc hành trình, sau khi đã  nhiệt tình chăm sóc từ việc đi lại, ăn ở, tham quan, vui chơi…, còn trao cho mỗi người trong đoàn một món quà kỷ niệm, và theo chân đến tận khi chúng tôi bước lên máy bay về Việt Nam. Một sự chu đáo đến tận cùng !

Tạm biệt Nhật Bản, chúng tôi cùng chung một ý nghĩ: Có rất nhiều điều để lưu tâm. Ba em du học sinh Nhật ngữ Đông Du tại Nhật thay nhau phiên dịch cho đoàn suốt chuyến đi. Những câu chuyện lý thú mà các em kể làm phong phú cho cảm nhận của chúng tôi về đất nước có nền kinh tế mạnh thứ ba thế giới. Điều đó đã để lại tình cảm đẹp trong lòng chúng tôi về một tương lai cho chính các em.

hawa, hội mỹ nghệ & chế biến gỗ TP.HCM, hawacorp, vifafair 2013, hội chợ đồ gỗ quốc tế, vifahome 2013, hội chợ đồ gỗ nội địa, handicraft and wood industry association of HCMC, trung tâm phân phối đồ gỗ, người ái quốc, thị trường đồ gỗ nội địa, vifa fair 2013, vifa home 2013, giáo án điện tử, đồ dùng dạy học, giáo án mẫu, hoàng hạc lâu, đoàn thị điểm, thần đồng lê quý đôn, nhà thơ nguyễn khuyến

HỒN ĐÁ NGŨ HÀNH

Thợ đá Ngũ Hành Sơn

Những tác phẩm điêu khắc bằng đá ra đi từ một làng nghề nhỏ bé dưới chân ngọn Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng) nay đã đến khắp các nước Châu Âu, Châu Á. Dùng từ họ “cõng” bởi hành trình xuất khẩu đá mỹ nghệ của làng Quán Khái - Ngũ Hành Sơn đã trải qua biết bao nhiêu cay đắng, vất vả mới thành một thương hiệu lớn.

Đất, đá, gỗ vốn là những vật vô tri. Nhưng những pho tượng đá, những bức tranh gốm, những cột - kèo - mái của ngôi nhà gỗ của người Việt. Lại làm người thưởng lãm hay sở hữu không thể dửng dưng. Bởi chúng biết “nói”! Tác giả của những “vật vô tri biết nói” ấy là những người thợ - nghệ sĩ mang trong mình một tâm hồn Việt “đậm đặc” - yêu quê hương, quý tình người, trân trọng truyền thống, tôn kính tổ tiên, bảo vệ và lưu truyền tinh hoa văn hóa dân tộc. Thế nên, điều mà người ta “nghe” được khi thưởng thức các tác phẩm của họ chính là những tinh hoa của nền văn hóa Việt Nam - là Hồn Việt.

Nếu đến làng vào những ngày đưa hàng xuống tàu thủy để xuất đi, sẽ phải khâm phục quy mô làm ăn của thợ làng, khi thấy hàng chục container cùng đi một lúc. Những tác phẩm mỹ nghệ nặng hàng chục tấn hay chỉ bé bằng một ngón tay đều là sản phẩm của những người sống cha truyền con nối với đam mê thổi hồn vào những tảng đá vô tri.

Khởi đầu chỉ là những chiếc vòng, chiếc nhẫn, rồi làm tượng tôn giáo, nay sản phẩm làng đá vô cùng phong phú. Điều kỳ diệu là sống bên chân ngọn núi, nơi khởi thủy cho những sản phẩm điêu khắc mỹ nghệ cách đây vài trăm năm, nay những người con của làng nghề đã thành những nghệ sĩ thực thụ. Có thể chính lịch sử văn hóa và phong cảnh hữu tình của mảnh đất này đã hun đúc tài hoa cho người dân nơi đây.

Mỗi người mỗi cá tính sáng tạo. Lão nghệ nhân lớn tuổi nhất làng, ông Nguyễn Sang là người trung thành với chất liệu đá sa thạch gợi nhớ nền điêu khắc tuyệt vời của người Chămpa. Quỹ Phát triển Văn hóa quốc tế Thụy Điển đã đánh giá cao nghệ nhân giữ chất liệu truyền thống này, và đầu tư để ông tiếp tục sáng lập một nhà trưng bày sản phẩm đá sa thạch trong khu vực làng nghề.

Nghệ nhân Nguyễn Minh tạo tác các tượng Phật khổng lồ cho những ngôi chùa Ấn Độ, Thái Lan, Nga, Mỹ. Một lớp các nghệ nhân trẻ giỏi kinh doanh gầy dựng tại làng một trung tâm sản xuất và show-room sản phẩm hoành tráng không thua kém những trung tâm đồ mỹ nghệ phục vụ du lịch ở Thái Lan.

Mỗi năm, một xưởng đá mỹ nghệ ở làng Non Nước có thể đạt doanh số vài ba chục tỷ đồng. Làng nghề đậm chất Việt này đang đứng trước tương lai có thể được công nhận di sản văn hóa quốc gia. Đà Nẵng đang xây dựng để biến làng nghề thành công viên văn hóa bao gồm làng nghề, bảo tàng, xưởng mỹ nghệ, các khu thương mại và ngôi làng cổ.

vifa, vifafair, vifahome, hawa, hawacorp, gỗ liên minh, go lien minh, tac tuong, tạc tượng, hồn đá, tượng đá, ngũ hành sơn, việt nam, đá trang trí, tranh đá, tạp chí, người cao tuổi, hạnh phúc, nghệ nhân, phân phối, hội chợ, điêu khắc, dieu khac, vifa, vifafair, vifahome, hawa, hawacorp, gỗ liên minh, go lien minh, tac tuong, tạc tượng, hồn đá, tượng đá, ngũ hành sơn, việt nam, đá trang trí, tranh đá, tạp chí, người cao tuổi, hạnh phúc, nghệ nhân, phân phối, hội chợ, điêu khắc, dieu khac, hoa đá, hoa da, đá mỹ nghệ, my nghe, cao nguyen xanh, tam hon cao thuong, marketing, digital marketing

LÀNG THỊ MỸ TRẠCH

Xã Mỹ Trạch ở huyện Bố Trạch (tỉnh Quảng Bình) vốn là làng Cao Lao cổ nằm bên bờ nam sông Gianh. Cao Lao hôm nay vẫn mang một không gian huyễn hoặc như trong cổ tích, vì được bao trùm bởi hơn mười ngàn cây thị mọc khắp lối đi, từ xóm trên đến ngõ dưới ở 7 cụm dân cư.

Mười ngàn cây thị

Mặc dù Cao Lao được đích danh phiên hiệu là xã Mỹ Trạch, nhưng người dân ở đây vẫn thích gọi xã của họ là cái làng nhỏ Cao Lao nằm tút cực bắc huyện Bố Trạch. Làng mảnh dài bên bờ sông Gianh, vốn là một trong những nơi người Chăm khai thiên lập địa trước đó hàng ngàn năm.

Làng Cao Lao có một thứ được người làng gọi là đặc sản duy nhất, không có ở bất cứ làng Việt nào: hơn mười ngàn cây thị. Thị mọc khắp nơi từ nhà ra ngõ, từ ngõ ra đường, từ đường ra đồng.

Theo các bậc cao niên, thị ở Cao Lao có từ thời người Chăm còn sinh sống nơi đây. Trong số hơn mười ngàn cây thị ở Cao Lao, có đến hơn một ngàn cây cổ thụ có độ tuổi từ 400 đến hơn 600, có những cây ngót nghét ngàn năm như cây thị nhà ông Sính ở giữa làng, cây thị nhà mệ Bắc ở cuối làng.

Ông Hồ Sính (82 tuổi) cho biết, thị của Cao Lao có đặc tính càng cổ thụ thì càng dỏng cao, không to vệ như những cây thị độc đinh ở một số nơi khác. Người phương xa đến Cao Lao đều ngạc nhiên đến ngỡ ngàng khi chứng kiến quần thể thị ở đây.

Ông Sính cũng cho biết, ông được kể lại từ thân sinh rằng, rừng thị của làng trước đây từng được Nguyễn Huệ mắc võng ngả lưng trước khi vượt sông Gianh ra Bắc, quân lính cũng nhận lệnh hạ trại dưới rừng thị Cao Lao, những thớt voi, cỗ ngựa chiến cũng tắm mình trong không gian làng thị trước lúc thần tốc đi đánh giặc.

Đến nơi nào trong làng cũng chạm vào cây thị, như chạm vào một ký ức cổ tích đầy hồn nhiên. Không gian thị quyện chặt với những bậc đá đi lại trong làng cũng nhiều năm tháng trầm tích, càng làm Cao Lao đượm màu xa xưa.

Những bậc đá ong xếp thoai thoải là di sản của người Chăm. Người Việt đã kế thừa những tinh hoa của họ để sống chung với rừng thị của làng. Chính vì thế mà trải qua bao dâu bể, thị với đá ong ở làng vẫn cùng nhau sát cánh, tạo cho làng một không gian trầm tĩnh, nhẹ nhàng đến diết da.

Ai đã từng một lần vào Cao Lao, chắc chắn không thể quên được thần thái của làng, và nếu may mắn đến vào đúng mùa thị - tháng 7 Âm lịch, thì càng chẳng thể nào quên mùi thị sực nức cả một vùng quê.

Sự tích làng thị

Chuyện kể rằng, người Chăm từng sinh sống trên mảnh đất gần sông Gianh này chẳng có chút gì làm đặc sản dâng các vị vua Chăm. Họ đã kiếm nhiều giống cây quý từ các địa phương khác về trồng, nhưng cây chẳng đơm hoa kết trái.

Một hôm, có người nông dân nghèo vào rừng hái củi, bỗng nhiên ông ngửi thấy một hương vị lạ từ sâu trong rừng. Đi mãi đến mỏi chân, ông đứng trước một cây cổ thụ xum xuê trái, trái chín căng mọng, vàng óng, thơm đến lạ. Chưa bao giờ ngửi được mùi thơm như thế, người nông dân vừa bẻ một đôi trái ngửi vừa nếm, thấy ngọt, liền đưa về báo cho vị quan chủ thành Cao Lao. Vị quan lập tức cho người bứt trái để dâng vua.

Nhà vua tiếp nhận quả lạ, thích ngay mùi thơm của quả, hỏi quả gì, người Cao Lao vốn giọng quá “nặng”, đang muốn nói "Thì chưa biết quả gì" nhưng phát âm chữ "thì" thành chữ "thị". Vua Chăm nghe vậy liền gọi đó là thị.

Từ đó, người Cao Lao liền vào rừng, lấy hạt quả thị về gieo khắp làng nhằm tạo cây đặc trưng mà những làng khác không có để tiến vua.

Không biết truyền thuyết cây thị có thật hay không, nhưng thị chỉ có dày đặc ở Cao Lao mà không có nhiều ở vùng khác là sự thật. Lý giải việc này, ông Hồ Vĩnh Yên - Chủ tịch xã Mỹ Trạch nói: "Cao Lao là vùng gò đồi cao, là đất thịt có pha lẫn chút cát nên trồng được thị. Giống thị thích nơi cao ráo, nước không cần nhiều nhưng phải thoáng. Rứa nên khắp vùng Quảng Bình chẳng có nơi nào nhiều thị như quê tui".

Cao Lao hôm nay có nhiều cây thị thân phải hai vòng tay người ôm mới hết. Có những cây đến 4 người ôm hiện còn sống giữa vườn nhà ông Cao Viết Thiếu, Nguyễn Trọng Chiến, Hồ Xuân Đỡi...

Thị cổ thụ hiện vẫn là niềm tự hào của người dân Cao Lao. Đến mùa thị chín, người làng hái trái đi bán. Bán không kịp, thị chín rụng đầy, họ thu dọn và đổ vào góc vườn, cứ thế thị lại được sinh sôi.

cay thi, cây thị, thị vàng, thị cô tấm, tấm cám, diospyros decandra lour, vifa, vifafair, vifa fair, vifahome, vifa home, trung tam phan phoi noi that, ads, con nguoi viet nam, cổ tích, hawa, hawa corp, hawa corporation, hội chợ đồ gỗ, furniture wood, lifestyle, catalogue

XÓM SƯƠNG SÂM

Trong một thị trường giải khát chen chúc các loại nước ngọt, nước tăng lực... sương sâm vẫn còn một chỗ đứng của mình.

Món giải khát dân dã sương sâm không thể thiếu trên sạp bán đồ mát tại các chợ. Những gánh hàng rong, xe đẩy bán dạo cũng bán sương sâm đựng bịch khá rẻ. Buổi trưa nóng nực, uống một ly sương sâm pha đá đường cảm thấy mát mẻ tận tâm can. Bao lâu nay, lặng lẽ một xóm nhà theo nghề truyền thống chế biến sương sâm, đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng giải khát, thanh nhiệt dân dã cho người Sài Gòn.

CẢ XÓM CẬT LỰC KIẾM SỐNG

Đi đến đầu con hẻm số 71 Trần Phú, quận 5 - tôi hỏi xóm sương sâm ở đâu, nhiều người chỉ sâu vào gần cuối con hẻm nhỏ. Xóm nhà chuyên làm nghề sương sâm gần ngõ cùng. Khoảng 10 căn nhà tươm tất cùng hành nghề sương sâm gia truyền từ hai, ba đời. Anh Nguyễn Cao Nhân nhà gần cuối hẻm cho biết, nghe cha mẹ kể cà xóm làm nghề sương sâm từ thời Pháp thuộc. Trong xóm, ông Năm Sương Sâm dáng vẻ phúc hậu chủ vựa chuyên thu mua nguyên liệu lá sương sâm và cỏ dây (lương phấn thảo để chế biến sương sáo). Nguồn hàng được cung ứng đều đặn từ các thương lái thân quen ở Tây Ninh, Long An, Tiền Giang... Ông Năm Sương Sâm bán lại nguyên liệu cho cả xóm theo kiểu ghi nợ "gối đầu" từng lô hàng. Thu nợ cũ rồi giao hàng, ghi nợ mới tiếp tiếp.

Chiều chiều, cả xóm sương sâm bắt đầu làm việc cực lực. Trước đây người làm nghề chế biến sương sâm phải để nhiều công sức cực nhọc king nhà, công đoạn vò lá sương sâm giao cho người lớn mạnh tay khoẻ chân. Người đảm trách công việc nặng nhọc phải ngồi cặm cụi, đôi tay bóp mạnh vò cho nát nhũn từng mớ lá sương sâm làm tiết ra chất nhựa màu xanh thẫm - thành phần chính làm đông đặc sương sâm. Vài người không cốn liếng nên vò lá thuê, hưởng chút tiền công. Người chuyên vò lá sương sâm lâu ngày bị nước ăn đôi tay nứt nẻ tới mức rướm máu.

Ngày nay, xu thế hiện đại hoá lan tới xóm sương sâm. Người có công giúp cả xóm đỡ cực khổ là anh Đặng Đức Đạt, con của ông Năm Sương Sâm. Năm 2000, anh Đạt sáng chế ra máy vò lá sương sâm để khỏi phải phụ vợ nữa mà rảnh rỗi đi uống cà phê, tán dóc cùng bạn bè. Cỗ máy được thiết kế đơn giản nhưng giúp cho người lao động chân tay được khoẻ re ! Người đứng máy chỉ việc bỏ mớ lá sương sâm vào lồng nhôm dày hình trụ. Thân lồng khoét lỗ đều dặn ngang, dọc. Mở máy, mô-tơ 2 CV chuyển động làm làm bu-li, kéo ba thanh gờ gạt quay mạnh dưới đáy lồng. Mớ lá sương sâm bị đùn đẩy, xát mạnh vào những lỗ khoan trên thân lồng nhôm. Lá sương sâm nhanh chóng nát tơi, tiết ra nhựa xanh thẫm hoà với nước trong thùng đựng. Người đứng máy mở vòi hứng lấy nước cốt sương sâm, lọc bỏ bã. Nước cốt hoà với liều lượng nước lã nhất định đông đặc thành sương sâm thương phẩm.

Trời không mưa nhưng khúc hẻm trước xóm nhà chế biến sương sâm lúc nào cũng ướt sũng. Trước mỗi nhà, bày ra ê hề thau nhựa, vòi nước. Trong xóm, toàn những phụ nữ xắn ống quần đứng máy vò lá, lọc nước cốt, hoà nước lã rồi đổ hỗn hợp vào những thau nhựa cỡ lớn. Ngọc nhiên tôi hỏi: "Sao toàn đàn bà, con gái, con nít làm sương sâm không vậy hà ?" Một bà tuổi sồn sồn nói nửa đùa nửa thật: "Từ hồi có máy vò lá tới giờ, đàn ông ỷ lại bỏ bê không giúp vợ con mà kéo nhau đi nhậu !" Nghe nói xấu đàn ông, quý bà quý cô đang lui cui làm việc cười cái rần.

LẤY CÔNG LÀM LỜI

Cô Nguyễn Thị Mỹ da dẻ trắng ngần, có lẽ nhờ thường xuyên dùng sương sâm được mát da mát thịt, đứng máy vò lá, cho biết nghề gia truyền đủ kiếm sống đắp đổi. Mùa khô, giá nguyên liệu lá sương sâm loại tốt khoảng 90.000 đồng một kg. Lá xấu giá khoảng 80.000 đồng. Mùa khô, nghề sương sâm làm ăn đỡ khổ hơn nhờ thị trường hút nhiều đồ mát. Mùa mưa, kiếm sống khó khăn vì phải giảm sản lượng trước nhu cầu tiêu thụ giảm sút. Mùa mưa năm nay, giá nguyên liệu lá sương sâm hiện 60.000 đồng một kg. Chế biến ra bốn thau lớn sương sâm thành phẩm, bán được 100.000 đồng. Trừ chi phí điện, lợi nhuận hơn 20.000 đồng. Nghề làm sương sâm chủ yếu lấy công làm lời ! Mỗi ngày, nhà nào chế biến 6, 7 kg lá nguyên liệu kiếm được khoảng 100.000 đồng. Nhà làm ít hơn kiếm chừng 60.000 đến 70.000 đồng. Do vậy, các nhà giữ nghiệp gia truyền phải có những người làm nghề khác mới đủ sống. Trong xóm sương sâm, nhà ông Cẩm cuối hẻm cùng chuyên nấu nguyên liệu cỏ dây. Đổ thành sương sáo đông đặc đen tuyền. Ông Cẩm cho biết bán sỉ cho mối giá 6.000 đồng mỗi cóng lớn sương sáo.

Hàng ngày, cả xóm sương sâm lui cui làm việc cho đến chiều tối. Vô số thau, cóng đựng sương sâm, sương sáo được chất nhiều tầng trên mấy chiếc xe ba gác. Khoảng ba giờ sáng, dân xóm sương sâm chở hàng toả tới các chợ giao sỉ cho mối bạn hàng thân quen. Khối lượng lớn sương sâm, sương sáo ra vỉa hè chợ Bình Tây để bán sỉ. Sau đó, sương sâm, sương sáo toả về các chợ nhỏ, chợ lớn khắp thành phố để bán lẻ. Sương sâm còn dược bán dạo trên đường phố.

Tội nghiệp sương sâm có vẻ quê mùa giữa một thị trường giải khát chen chúc nước ngọt, nước yến, nước tăng lực... thời thượng ! Dẫu sao, vẫn còn có những người có sở thích bình dị chiếu cố món giải khát dân dã sương sâm, sương sáo đậm chất thiên nhiên trong lành. Những người e ngại sản phẩm giải khát công nghiệp có hoá chất đậc hại cũng dùng sương sâm, sương sáo. Nhờ vậy, xóm sương sâm vẫn còn theo nghề truyền thống.

hawa, hawa corp, hawacorp, vifafair, vifahome, lifestyle, vietbuild, nhà đẹp, mỹ thuật, kiến trúc, nhà xinh, phố xinh, gia truyền, 2013, 2012, 2014, hawa, hawa corp, hawacorp, vifafair, vifahome, lifestyle, vietbuild, nhà đẹp, mỹ thuật, kiến trúc, nhà xinh, phố xinh, gia truyền, 2013, 2012, 2014,

HÌNH ẢNH ĐỘC

1.  Ánh dạ quang (Neon Luminance): Những thác nước bỗng trở nên huyền bí, rực rỡ với muôn vàn sắc màu tựa như cầu vồng bằng nước phát sáng  trong đêm của nhiếp ảnh gia Saen Lenz và Kristoffer Abildgaard tại các thác nước phía bắc bang California.

giải hoa mai 2012,  giải hoa mai 2013,  giải hoa mai 2014, vifa, vifafair, vifahome, hawa, gỗ liên minh, hội chợ gỗ, hàng việt nam chất lượng cao, con người việt nam, gỗ nội thất, gỗ ngoại thất,  giải hoa mai 2012,  giải hoa mai 2013,  giải hoa mai 2014, vifa, vifafair, vifahome, hawa, gỗ liên minh, hội chợ gỗ, hàng việt nam chất lượng cao, con người việt nam, gỗ nội thất, gỗ ngoại thất, 

HÌNH ẢNH ĐỘC

2. Những bức ảnh khiến người xem chóng mặt, nghẹt thở: hình ảnh được sưu tầm từ những con người đặc biệt, chọn hiểm nguy làm công cụ rèn luyện ý chí của mình trên thế giới.

Cắm trại trên vách núi dựng đứng Great Sail ở vịnh Sam Ford, đảo Baffin, Canada

Tham quan trên những đỉnh núi của dãy Alps, Thuỵ Sĩ

Cắm trại trên vách núi ở thung lũng Yosemite, bang California, Mỹ

Hóng gió trên vách núi Yosemite

Trèo lên những cây bách khổng lồ hơn 1.500 năm tuổi ở vườn quốc gia Prairie Creek Redwoods, bang California, Mỹ

Nhảy trên mỏm đá Trolltunga ở Na Uy

Vận động viên leo núi người Anh Roberts leo lên một vách đá dựng đứng ở Nam Phi

Leo lên một thác nước đóng băng trong mùa đông

Trượt tuyết ở dãy núi Grand Targhee ở bang Wyoming, Mỹ

Trượt băng cảm giác mạnh

Lái xe xuống một đồi cát ở vịnh Lucky, Úc

vifafair 2013, vifahome 2013,  vifafair 2014, vifahome 2014,  vifafair 2012, vifahome 2012, hawa, hawacorp, hawa corporation, công ty gỗ liên minh, trung tâm phân phối, người ái quốc,  vifafair 2013, vifahome 2013,  vifafair 2014, vifahome 2014,  vifafair 2012, vifahome 2012, hawa, hawacorp, hawa corporation, công ty gỗ liên minh, trung tâm phân phối, người ái quốc,